ORDU'NUN MEŞHUR YEMEKLERİ

ORDU'DA NE YENİR?  

Hamsili pilav, karalâhana çorbası, ısırgan çorbası, kara kabak çorbası, karalâhana sarması ve Ünye pilâvı; hamsi tava, hamsi buğulaması, içli hamsi, pancar sarması, mısır çorbası. Çerkez tavuğu, yoğurtlu domates salatası, tirmit (mantar), yumurtalı sakarca ve yağlı.