KİLİS'İN MEŞHUR YEMEKLERİ

KİLİS'TE NE YENİR?  

Tatlı mahlıta, ezo gelin çorbası, armut kebabı, ekşili yahni. Kilis kebabı, oruk, sini köftesi, sebzeli çürütme, şeyhülmuhşi, köllük aşı, alinazik, teşrube, şıhılmahşe, gerebiç, belluriye, züngül, pekmez, kübbülmüşviyye, tali malhıta, cennet çamuru, firik pilavı, kibe, mazlum, mıkşi, teşrübe, mayanalı kahve, haytayla ve sucuk hapısası.