Uzun ve sağlıklı bir ömür için, sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıklarının kazandırılması çok önemlidir. Sebze ve meyveler iyi birer karbonhidrat kaynağı olduğu gibi aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineralleri barındıran değerli bir nimettir.

Bugün dünyada doğal şeylere dönüş sürecinde sebzelerin yeri ve önemi her geçen gün artmaktadır. Son yıllarda yapılan araştırma çalışmaları da göstermiştir ki sebzelerde bulunan bileşenler, sağlığımız, büyümemiz ve kanser, kalp, hipertansiyon obezite ve diyabet gibi hastalıklara karşı korunmamız için çok önemlidir.

Sebze ve meyveyi az yiyenlerde çeşitli hastalıklar daha çok görülüyor ve bunlar cılız, boysuz, dayanıksız ve kısa ömürlü oluyor.

Eski insanların sağlıklı ve uzun ömürlü olmalarının sebebi doğal beslenmeleri ve  yiyeceklerini çiğ yemiş olmalarıdır. 

Bu yüzden her şeyin başı sağlık diyerek önce sağlığımız için doğal ve sebze ağırlıklı beslenmeliyiz.

Peki doğal beslenmede brokoli bize ne fayda sağlar?